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・FaceBookページもご覧ください。(2011/05/22)
FaceBookでは、入江直之が個人で身の回りの出来事などについて投稿しています。
http://www.facebook.com/eatworks -
だいぶ以前に、「こんなデジカメが欲しい」という文章を書いたのですが、その後、私の希望通りのデジカメがいくつか発売されました。現在持っている最新の機種は、FUJIFILMのAX250というカメラです。1400万画素で光学5 [...]
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・こんなところに原稿が掲載されていました(2009/03/05)
日本の「食」業界紙では最大手の日本食糧新聞社が発行する飲食業界向け新聞「外食レストラン新聞」に、連載を含めて定期的に寄稿していますが、昨年書いた特集原稿が同社のサイトに掲載されていることを、たまたま検索していて知りまし [...]
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仕事がら、デジカメは必需品です。
写真の用途が限定されていますから600万画素もあれば充分。1000万画素なんて完全なオーバークオリティです。
狭い室内での撮影や建物全体を撮影するために28ミリ(換算)以上の広角レンズ。 [...]
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昨年の12月に発売になったばかりの、新しい著書ですが、お陰様で売れ行きもまあまあのようで、今年度の改訂版が7月に発行されることになりました。
「お客が殺到する飲食店の始め方と運営」
http://www.amazon.c [...] -
ホームページが新しくなりました。だいぶ以前から、準備はしてもらっていたのですが、私の怠慢から公開が遅れていました。今後は、Facebookなどともリンクしながら、新しい情報を掲載していきます。
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飲食店の経営者や店長さん向けに執筆した書籍です。
「数字で読み解く 小さな飲食店の儲け方」
http://www.amazon.co.jp/dp/4534039441/ -
2010年の12月に発売になった、新しい著書のご紹介です。
「お客が殺到する飲食店の始め方と運営」
http://www.amazon.co.jp/dp/4415309232
順序が逆になってしまったようですが、前著より [...]
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・【連載】お客を集めるIT活用 「爆発的に売れているiPadの魅力」(2010/08/01)
[外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)] (2010/08/01)
去る5月28日、米国アップル社の新しいタブレット型パソコン「iPad」が日本でも発売された。
発売からわずか2ヶ月で200万台を売り上げたという米本国 [...] -
・【連載】お客を集めるIT活用 「古いパソコンを活用する」(2010/07/01)
[外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)] (2010/07/01)
パソコンの進化のスピードは驚異的だ。特に、パソコンがインターネットにつながっていることが当り前になった現在では、わずか数年前のパソコンがあっという間に [...] -
・【連載】お客を集めるIT活用 「食べログの効果と注意点」(2010/06/01)
[外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)] (2010/06/01)
「クチコミサイト」という言葉をご存じだろうか。飲食業界では「食べログ」のことだと言えば、誰もが「知っている」と頷くに違いない。「クチコミサイト」とは、 [...] -
・【連載】お客を集めるIT活用 「話題となった新型コンピュータウィルス」(2010/05/01)
[外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)] (2010/5/01)
昨年、「ガンブラー」という名前のコンピュータウィルスが大きな話題を呼んだ。良く知られる多くのコンピュータウイルスようにメールを仲介して感染するのではなく [...]
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